-堺刃物の伝統に生きる！！- 四代にわたり堺刃物を作り続けて110年余り、二代目からは日本刀も制作するようになり、その技術を生かして本焼包丁を主に作っていますが、付け鋼や諸刃もいたします。 使用材料は安未鋼をはじめ、スエーデン鋼、玉鋼等伝統的な鋼を使いますが、最新の粉末合金の使用も始めています。 創業 1888年 代表者 代表取締役社長　池田　辰男 従業員数 2名 事業内容 料理包丁・美術刀剣の制作、販売 所在地 〒590-0007 大阪府堺市堺区北庄町1丁3-10 TEL (072)-233-6372 FAX (072)-224-3260 URL http://www.eonet.ne.jp/~sakai-kajiya/ e-mail kajiya@hera.eonet.ne.jp