堺刃物商工業協同組合連合会堺刃物まつり

平成29年堺刃物まつり概要

平成29年度（2017年）の堺刃物まつりは終了いたしました。

例年ご好評をいただいております「堺刃物まつり」を、本年は２月１１日（土）・１２日（日）の２日間開催いたします。
　「堺刃物まつり」は、堺の伝統産業である「堺刃物」の価値を高め、さらなる普及促進を図ることを目的に開催するものです。
会場では、古式鍛錬（火づくり）の実演の他、堺刃物の展示・即売をはじめ、刃物のクリニック（包丁やハサミの研ぎ直し）、まぐろの解体・即売、中華料理研究家・程一彦さんのトークショーなど、刃物に関する魅力あるイベントを中心に、各種催し物を下記のとおり開催いたします。
　また、期間中、堺市産業振興センター１階IPCギャラリーにて特別展「堺打刃物の世界」を開催します。

平成29年堺刃物まつり開催模様

内容

• 「ザビエコくん」、「ハニワ課長」のステージイベント
• 堺市立月州中学校吹奏楽部の演奏
• 東北・熊本物産の販売
• 古式鍛錬（火づくり）の実演（手作業による包丁の鍛造）
• 堺刃物の展示・即売（包丁、生け花・園芸用ハサミなど）
• まぐろの解体・即売（１２日のみ）
• 中華料理研究家　程一彦さんによるトークショー
• 刃物製造工程の実演（銘切り、包丁の柄付け、木柄の口金入れなど）
• 刃物のクリニック（有料）
  包丁研ぎ直し：１丁１,０００円から、１人２丁以内。
  ハサミ研ぎ直し：１丁１,０００円から、１人１丁限定。
  ※両日とも先着５０名まで。（１０時から受付）
  　包丁の柄の付け替え（１丁４００円から）、使用済刃物の回収（後日刃物供養）
• 包丁大学・魚のサバキ方教室（要予約）
• リンゴ皮むき・鉛筆削り大会、
• クイズラリー
• 子どもの広場（金魚すくい・ポップコーン販売）
• 葉っぱでバッタ（葉っぱを使ってバッタをつくる実演・指導）
• 立体切紙（有料）
• 似顔絵コーナー（有料）
• とれとれ市（新鮮な魚介類と野菜等の販売）
• 堺などの特産品即売コーナー
• ハーベストの丘（ソーセージ、乳製品、パンの販売など）
• うまいもん屋台（たこ焼き、唐揚げ）・そば打ち実演販売
• 舞台催事
  太極拳・チアリーディング
• 健康相談コーナー（無料）、大阪府立堺工科高校の生徒の鍛造作品の展示
  
• 堺市立錦西小学校金属アートクラブの作品展示
• 大阪伝統的工芸ふるさと体験（大阪欄間・唐木指物・泉州桐箪笥・大阪宗教用具のお箸、キーホルダー作り、木工体験など）

※イベント内容は変更する場合もございます。